時代ぬかみそ


商品名 時代ぬかみそ
規格 1.2kg (プラスティックパック・チャック付き)
説明 天日濃縮塩100%使用。
海水の栄養バランスをこわすことなく、太陽と海風の恵みだけで結晶化したまろやかな食塩を使用している為、漬け込み野菜の味、色が向上します。
四季の野菜を漬け込むだけで、その日からおいしいぬか漬けを!!
直射日光を避け冷所に保存

商品名 時代ぬかみそ
規格 600g
説明 天日濃縮塩100%使用。
海水の栄養バランスをこわすことなく、太陽と海風の恵みだけで結晶化したまろやかな食塩を使用している為、漬け込み野菜の味、色が向上します。
四季の野菜を漬け込むだけで、その日からおいしいぬか漬けを!!
直射日光を避け冷所に保存

商品名 補充用 時代ぬかみそ
規格 400g
説明 天日濃縮塩100%使用。
時代ぬかみその姉妹品。
ぬかみそを数回漬けた後の、補充用としてご使用ください。
お手入れ次第で美味しいぬかみそ、いつまでも!

商品名 時代ぬかみそ 浅漬けの素
規格 500ml(ペット容器)
説明 スピード浅漬け。
天日濃縮塩100%使用。
本品1本できゅうり約15本漬けられます。
ミネラルバランスのとれた天日濃縮
塩使用のため、漬け込み野菜の漬け上がりよし!色上がりもよし!味もよし!!




商品名 熟成ぬかみそ
規格 熟成ぬか2.0kg
ぬか漬け用プラスティック容器入り 24×18×13(cm)
説明 家庭で簡単にできる容器入りぬか漬け。
天日濃縮塩100%使用。
海水の栄養バランスをこわすことなく、太陽と海風の恵みだけで結晶化したまろやかな食塩を使用している為、漬け込み野菜の味、色が向上します。
ぬか漬けを初めて作られる方に最適です。
筍あくぬきぬか 商品名 筍あくぬきぬか
規格 25g
説明 筍あくぬき専用のぬかです。
米糀の酵素作用により、ゆで上がりが、
より白く新鮮な筍の香りを保ちます。
わらび・山蕗など山菜のあくぬき用として、又、ふろふき大根の下ゆで用などにご利用いただけます。
   
塩田の塩 商品名 塩田の塩
規格 200g
説明 ミネラル豊富な天日濃縮塩です。
ぬかみその、追い塩としてご使用ください。
時代ぬかみそに使用している塩と同じ塩なので、ぬか床によく馴染みます。
浅漬け用の塩として、また、食卓塩としてもご利用いただけます。
素材本来の味を引き立てますので、おにぎりなどシンプルな料理に最適です。
 


商品名 塩麹の素
規格 200g
説明 今が旬の塩麹の素です。
粉末麹を使用する事により、短期間で熟成醗酵させる事が出来ます。

勿論使用している塩はジャワ海の塩です

200CCのお湯を加えて3〜5日で出来上ります。容器のまま熟成させる事ができとても便利です。

野菜からお肉、お魚、鍋物まで幅広くお使い頂けます。

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商品情報
時代ぬかみそ 時代ぬかみそ
化学調味料無添加のぬかみそです。
農業用資材 農業用資材
食品素材をベースにした減農薬資材です。
天日濃縮塩 天日濃縮食塩
オリジナル濾過製法による
天日塩と天日濃縮・煎ごう塩
です。
天日濃縮にがり 天日濃縮にがり
天日濃縮塩の収穫時に回収される天日濃縮にがりです。
天日濃縮海水 天日濃縮海水
アクアリウム関連商品。
天日濃縮海水、ミネラル補給剤を開発しています。
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弊社スタッフ「スギちゃん」のブログです。
商品紹介や日常の出来事をタイムリーでお伝えします。
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